On est dans le jus : le podcast québécois qui donne la parole aux professionnels de la restauration

La restauration, c’est un métier de passion. Un métier d’humains. Et trop souvent, on ne voit que l’assiette — pas les gens derrière.

Chez On est dans le jus, on a décidé de changer ça. On a créé un podcast québécois 100 % dédié aux professionnels de la restauration : chefs, serveurs, gérants, producteurs, plongeurs…

On donne la parole à celles et ceux qui vivent ce métier de l’intérieur, chaque jour.

Un podcast sur la vraie vie dans les restaurants

Ce podcast, c’est une immersion dans les coulisses de la restauration au Québec.On parle de fatigue, de feu sacré, de passion, de gestion d’équipe, de stress, de réussite… et de tout ce qu’il y a entre les deux.

Notre objectif :

• Valoriser les parcours humains derrière les restaurants

• Inspirer les pros du secteur et les jeunes en formation

• Créer un espace de parole vrai, sans filtre

• Mettre en lumière un secteur souvent invisible… mais essentiel

Chaque épisode est un témoignage. Une rencontre. Une histoire.Pas de chichi, pas de buzz : du réel, du terrain, du vécu.

Pour qui est ce podcast ?

On est dans le jus s’adresse à tous ceux et celles qui vivent la restauration au quotidien ou qui veulent mieux comprendre les réalités du métier.

👉 Tu es cuisinier, serveuse, gérant de salle, producteur local, étudiant en cuisine ou ancien du métier ?

👉 Tu veux écouter des témoignages sincères de gens comme toi ?

👉 Tu veux soutenir un projet local qui fait rayonner la restauration d’ici ?

Alors ce podcast est fait pour toi.

Où écouter On est dans le jus ?

Le podcast est disponible gratuitement sur toutes les plateformes d’écoute :🎧 Spotify, Apple Podcasts, Amazon, etc...

Et pour suivre nos actualités, coulisses, extraits et appels à témoignages : Instagram, Facebook & TikTok → @onestdanslejus

📝 Si toi aussi tu veux partager ton histoire, nos micros sont ouverts.

À propos du podcast

🎙️ On est dans le jus est un podcast indépendant québécois créé par deux passionnés du secteur. Nous voulons donner de la visibilité aux acteurs de la restauration au Québec, et créer une communauté engagée autour de valeurs humaines, locales et sincères.

📍 Basé au Québec | Actif depuis 2 ans]

📬 Contact & collaboration : onestdanslejus@gmail.com