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Pourquoi c'est une bonne chose de vivre (de temps en temps) une mauvaise experience au restaurant
Bah non Justement, on est pas des machines. On est des êtres humains, avec nos passions, nos rêves, notre imagination, notre créativité.
Mais aussi avec nos défaillances et nos contradictions.
Émeric
23 sept.3 min de lecture


Chef cuisinier et paternité, confusion et culpabilité
Mes semaines de paternité n’ont pas été de tout repos, mais m’ont permis de régénérer mon corps et de calmer mon esprit. Tenter du moins.
André-Nicolàs
17 sept.4 min de lecture


Briser la culture toxique en restauration
“Moi je ne crie pas, je ne suis pas aussi toxique que lui… donc ça va.”
Pascal
24 juil.2 min de lecture


12 choses à savoir quand tu vas au restaurant au Québec.
Tu viens visiter le Québec ? Voici 12 choses essentielles à savoir avant d’aller au restaurant ici. Taxes, pourboires, horaires, tutoiement, “Apportez votre vin”... Un petit guide drôle et utile pour éviter les malentendus à table.
Émeric
3 juil.4 min de lecture
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